MAYNISIN® НИЗИН

Описание

Компания ООО "Кирш" начинает поставки в Россию консервантов производства Турецкой компании Maysa Gida San. Эти эффективные антибактериальные агенты натурального происхождения могут с успехом применяться для замещения химических консервантов при производстве самого широкого спектра продукции в мясной, молочной, кондитерской, хлебопекарной промышленности и особенно в сыроделии.
MAYNISIN® НИЗИН является полипептидом, производимым бактериями Lactococcus lactic. Обладает мощной антибактериальной активностью в отношении большого ряда возбудителей. Не оказывает никакого воздействия на вкусоароматические свойства конечного продукта.