ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Предоставляем Вашему вниманию широчайший ассортимент ароматизаторов, ванилинов и краситетелей для пи...
Реализуем со склада в Москве начинку маковую готовую для использования в кондитерском и хлебобулочном...
Продается крахмал картофельный от производителя - ГОСТ, высший сорт. Самовывоз и доставка по России....
Производство готовых к употреблению пищевых продуктов и заготовок для их приготовления, не включенных...