ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
ООО "ПРОТЕИН ПЛЮС"
Тел.:(812)327-46-60,327-80-34
E-mail:protein@peterstar.ru
Сайт:www.lecithin.ru...
Сырье и ингредиенты для кондитерского и хлебопекарного производства.
ООО "Неос Ингредиентс"...
ООО "Торговый дом, АВЕРС"
Тел.: (812) 325-37-81, 325-44-50
E-mail: info@neofood.ru
Ингридиенты,пищевые...
"Лига Плюс"
Производство специй;
По всем вопросам обращайтесь по телефону
8 831 414 45 92